Peru reis | Culinaire reis Peru Relais & Châteaux

Sol y Luna beschikt over een mooie lodge gelegen in het hart van de Sacred Valley en op korte afstand van verschillende bezienswaardigheden binnen de vallei. Het schitterende Sol y Luna hotel zet zich met haar eigen stichting in voor kansarme kinderen in de regio. U kunt zelf eventueel ook een kijkje nemen in het schooltje nabij het complex (op speciaal verzoek). De tuinen en setting van het hotel bieden een oase van rust. Ondanks dat het geen groot hotel is zijn er twee restaurants. Killa Wasi geldt als één van de beste restaurants van de vallei. Chicha Wasi bar is wat informeler maar eveneens erg goed en hier vindt iedere avond een smaakvolle voorstelling van enkele ex-medewerkers van Cirque de Soleil plaats (van mei t/m oktober)

Sol y Luna is aangesloten bij Pack for a Purpose. Pack for a Purpose is een liefdadigheidsorganisatie die reizigers de mogelijkheid biedt om een aantal kilo van hun bagagegewicht te besteden om de lokale inwoners te helpen. Denk aan schoolbenodigdheden, kleding, medische apparatuur en andere benodigdheden die via de lodge aan het lokale project wordt geschonken. Om zeker te weten dat u meeneemt wat ter plaatse ook echt nodig is, geeft de lodge uitleg over het project. 

Klik hier voor informatie over het project bij Sol y Luna:

https://www.packforapurpose.org/destinations/south-america/peru/sol-luna-lodge-spa/

Het Machu Picchu Pueblo is een sfeervol, luxueus hotel dat uit 85 luxe cottages bestaat, gebouwd in de stijl van de Andes-dorpjes. Het hotel ligt op loopafstand van het treinstation, tussen de hooglanden en het nevelwoud in. Het is een uitstekende uitvalsbasis om de wonderlijke wereld van de 'Verloren' Inca-stad Machu Picchu in te stappen. Het privéterrein van het hotel is vijf hectare groot en omvat naast een indrukwekkende orchideeëntuin een organische theeplantage. Uw dagelijks kopje thee komt rechtstreeks van eigen bodem. Het hotel organiseert verschillende excursies en wandeltochten in het schitterende natuurgebied. Ook binnenshuis is het uiterst aangenaam toeven; denk aan knapperende haardvuren, comfortabele kamers en een verfijnde keuken. Als kers op de toch al zoete taart, exquise spafaciliteiten zoals de Andean Eucalyptus sauna, gevolgd door een massage of een verfrissend dompelbad in de door sterren verlichte pool.

Inkaterra La Casona is een eerste klasse luxe hotel in Cusco en biedt u een combinatie van luxe, cultuur en traditie. La Casona is gesitueerd in een koloniaal herenhuis, wat misschien zelfs wel de eerste Spaanse bouw is geweest op een Inca-nederzetting. De elf suites liggen rondom een binnenplaats waar het koloniale karakter van het complex smaakvol bewaard is gebleven. Moderne voorzieningen creëren een sfeer van hedendaags comfort en exclusiviteit. Gelegen aan de Plaza las Nazarenas (nabij het centrale plein), omringd door verbazingwekkende Andes landschappen en een oase van rust maken uw verblijf in Cusco compleet.

De serene, bijna magische sfeer van het Titicaca meer voelt u pas goed als u er een paar nachten verblijft. De uitgelezen plek om er neer te strijken is de Titilaka Lodge. Een luxe design hotel waar iedere kamer een adembenemend uitzicht over het hoogst bevaarbare meer ter wereld biedt. Het Titilaka Hotel biedt land en water activiteiten, zoals het ontdekken van lokale Inka en pre-Inka ruïnes en exclusieve bezoeken aan de lokale gemeenschappen op een van de eilanden. Maar ook actieve activiteiten zoals een wandeling door het prachtige berglandschap. Tevens biedt de lodge een volledig wellness-aanbod, een a la carte diner geïnspireerd door verse lokale ingrediënten en service van wereldklasse.

Hotel Cirqa bevindt zich in Arequipa, dicht bij Policlínico Metropolitano. Het hotel heeft een prachtige tuin en een restaurant. Gasten kunnen genieten van diensten zoals roomservice en 24 uur per dag in- en uitchecken. 
 

Hotel B bevindt zich in het historische centrum van de bohemien wijk Barranco. Het is een modern hotel dat klassiek oogt. Eens was dit majestueuze herenhuis een privé residentie dat in de twintiger jaren van de vorige eeuw werd gebouwd als een vakantiehuis aan zee. Het huis werd door een team van ambachtslieden en kunstenaars gerenoveerd en uitgebouwd, met intact houding van het originele gebouw. Hotel B is zonder twijfel een van de meest fraaie hotels van Lima; het Relais & Chateaux label bevestigt die status nog eens. Dit hotel is een plek voor de hedendaagse ontdekkingsreizigers die op zoek zijn naar de intriges en mystiek van de Peruaanse cultuur.

Machu Picchu ligt meer dan 1800 meter boven de zeespiegel in bergtoppen van Peru, het is één van de meest indrukwekkende archeologische plekken in de wereld. Deze legendarische stad werd verlaten door het Inca-rijk, door de jungle overgenomen en pas herontdekt in 1911. Gebouwd door de Inca's op de top van "Machu Picchu" (Oude Top), vindt u de 'Verloren Stad van Machu Picchu', een plek van buitengewone schoonheid en enorme archeologische betekenis. Het weerspiegelt het Incarijk op zijn hoogtepunt, met reusachtige muren, terrassen en hellingen die lijken te zijn gesneden in de rotsformaties. De fenomenale technologische vaardigheden van de Inca-ingenieurs kan worden gezien in vele facetten van de plek: de hoge precisie van de massieve stenen gebouwen, de water kanalen die een diep begrip van hydraulica onthullen, en Intihuatana (het hoogste punt van de Zon), dat diende als een zonnekalender dat het planten en oogsten regelde.

Cusco, de vroegere hoofdstad van de Inca’s (de naam Cusco betekent navel der aarde in Quechua (de taal van de Inca’s), is met geen enkele andere stad ter wereld te vergelijken. De koloniale gebouwen zijn gebouwd op de fundamenten van de Inca’s welke op veel plekken nog duidelijk zichtbaar zijn. De stad telt oneindig veel monumenten en bezienswaardigheden en ligt schitterend in een vallei. Kunstenaars, wetenschappers, indianen en toeristen komen hier samen wat een magische sfeer creëert die u geproefd moet hebben.

Er zijn vele mogelijkheden om van Cusco en omgeving te genieten en te ontdekken. Een tocht naar de ruïnes van Sacsayhuaman, een excursie naar de zoutterrassen of naar een Sjamanendorp zijn slechts enkele van de vele uiteenlopende opties. Cusco leent zich ook uitstekend om van een terrasje te genieten of om de vele steegjes en winkelstraatjes te verkennen.

Lima was in de koloniale tijd de hoofdstad van het Spaanse Vice-koninkrijk Peru. Rondom de 'Plaza de Armas' en de 'Plaza de San Martin' getuigen de gebouwen van de rijkdom van weleer. U kunt er prachtige stadswandelingen langs verschillende monumenten maken zoals de kathedraal, het Peruviaans parlementsgebouw en het klooster van San Francisco. Het koloniale centrum van Lima staat ook op de werelderfgoedlijst van UNESCO. Opvallend in Lima zijn de kliffen die vrijwel meteen achter het smalle strandje en de autoweg oprijzen uit zee. De gehele kustlijn kent daardoor spectaculaire uitzichten. Een fraai voorbeeld van de vergezichten over de stille oceaan vindt u in wijk Miraflores, ook wel de zakelijke wijk van Lima en tevens een wijk van de luxe winkels, ambassades en hotels. Vooral in Larcomar, een in de rotsen uitgehouwen winkelcentrum, is erg bijzonder. Iets zuidelijker van Miraflores ligt de kunstenaarswijk Barranco. Langs de Brug der Zuchten vindt u hier de beste restaurantjes.

Hoog in het Andes-gebergte op de grens tussen Peru en Bolivia, wordt het Titicacameer beschouwd als de hoogste commercieel bevaarbare meer ter wereld. Het gebied was ooit een bolwerk van Inca cultuur en deze oudheid is nog steeds zichtbaar in de vele Inca-ruïnes verspreid over de kustlijn, evenals de levendige traditionele handgeweven textiel en kleding. Een van de populairste attracties van het meer zijn de 42 drijvende riet eilanden van de Uros mensen, bereikbaar vanaf Puno in het oosten. Op Santa Maria, de grootste van deze, kunt u de lokale woningen bezoeken om de traditionele cultuur te ervaren.

Arequipa ligt op 2300 meter hoogte en kent een zeer aangenaam klimaat. De oude en mooie stad wordt omringd door maar liefst drie vulkanen, waarvan de Misti, vanwege de perfecte conische vorm de bekendste is. Vanuit het klooster van San Francisco, of vanaf de brug over de rivier heeft u een prachtig uitzicht over deze vulkanen. Het ‘Plaza de Armas’, ofwel het centrale plein van de stad, wordt door velen het mooiste van het land genoemd. Bezoek zeker ook het museum van Juanita de ijsprinses!

Buiten dat Arequipa een mooie plek is om het even wat rustiger aan te doen, is het ook een goede tussenstop om te acclimatiseren alvorens u verder het Andes gebergte in stijgt.