Landhuis The Lovat

The Lovat is het enige 4-sterrenhotel in Loch Ness. Dit bekroonde milieubewuste hotel in een prachtig Victoriaans gebouw is gelegen aan het dorpje Fort Augustus, in het hart van de Schotse Hooglanden, met onvergetelijk uitzicht op Loch Ness.

The Lovat staat op het terrein van Kilwhimen Barracks, een van de vier barakken gebouwd in 1718. De westelijke vliesgevel van het oude fort, op sommige plaatsen 34 meter lang en 4 meter hoog, staat nog steeds op het hotelterrein en het monument is van nationaal belang als de overblijfselen van een van de vier Hannoveraanse forten, gebouwd om de hooglanders tot rust te brengen na de Jacobitische opstanden van 1715 en 1719.

David en Geraldine Gregory van The Torridon verwierven het pand in juni 2005, samen met hun dochter Caroline. Hun gecombineerde waardevolle hotelkennis en ervaring stuwden The Lovat naar voren als een toonaangevend hotel in de Hooglanden, met een milieubewust ethos als kern. Zowel David als Geraldine gingen met pensioen in 2015, toen schoonzoon en chef-kok Sean hun aandeel in het bedrijf kochten om samen met Caroline te een nog mooiere plek te creëren.