Shalai Resort

Shalai Resort is een elegant boutiquehotel in het historische centrum van Linguaglossa, aan de noordoostelijke helling van de Etna. Het hotel is gevestigd in een 19e-eeuws herenhuis en beschikt over 13 verfijnde kamers en suites met fresco’s, zachte kleuren en natuurlijke materialen. De naam 'Shalai' betekent in het Siciliaans 'volheid van vreugde', wat de sfeer van het hotel weerspiegelt. Het resort biedt een intieme spa met sauna, jacuzzi en hammam, evenals een Michelin-sterrenrestaurant onder leiding van chef Giovanni Santoro, dat moderne Siciliaanse gerechten serveert. Shalai combineert historische charme met hedendaags comfort en is een ideale uitvalsbasis voor het verkennen van de Etna en de omliggende regio.