De privé citytour die u vandaag maakt voert u naar het koloniale centrum van de stad dat vandaag de dag op de werelderfgoed staat. De vroegere importantie van Lima is hier goed zichtbaar! Tijdens een wandeling langs enkele van de bekendste pleinen passeert u tevens het presidentieel paleis waar nog steeds iedere dag om 12:00 uur de wacht wordt gewisseld. Na aan bezoek aan Chinatown zult u ook nog de levendige wijk Miraflores aandoen aan de kust met onder andere een in de rotsen uitgehouwen modern winkelcentrum met zichten over de oceaan.

Lima staat bekend als de culinaire hoofdstad van Zuid Amerika en is steeds meer op weg om één van de culinaire epicentra van de wereld te worden. Meerdere restaurants uit de stad staan in de top 100 van 's werelds beste restaurants (enkele daarvan zult u bezoeken de komende weken) maar ook streetfood en lokale ceviche baretjes zijn al een gastronomisch feest te noemen. De Peruviaanse keuken is bezig te wereld te veroveren en Lima is de hotspot om kennis te maken met de overheerlijke smaken en geuren. U eindigt de city tour met een lunch in een authentieke ceviche bar waar uw gids ook meer kan vertellen over de Ceviche cultuur.