Avila Experience - Beyond the Winelands

Na de safarilodges is de Kaapse Wijnlanden de populairste bestemming op het Afrikaanse continent. Overal waar je kijkt is goed eten en wijn. Maar er is weinig of geen kans om te genieten van huisgemaakte traditionele gerechten, in het huis van een lokale kok.

Deze traditionele huisgemaakte Winelands-lunchervaring maakt dat mogelijk in de magnifieke Dwars River Valley, gelegen tussen de steden Stellenbosch en Franschhoek.

Neem een pauze van de gastronomische gerechten en kom in contact met inheemse verhalen, geschiedenis en erfgoed, tijdens een heerlijke maaltijd die voor u wordt bereid in een intiem huisrestaurant.

Ontmoet en dineer met Sienna Charles, uw gastvrouw. Sienna runt Beker en Bord, een eigenzinnige theetuin en huisrestaurant in Kylemore, een van de vier steden in de Dwars River Valley. Deze gemeenschapsactivist, grootmoeder, vrouw en ondernemer is een geweldige kok en verhalenvertelster.

Geniet van zelfgebakken broden zoals haanbrood of lepelbrood, lokaal geproduceerde jams, traditionele maaltijden zoals tomaat bredie en bobotie, en desserts zoals koeksisters, melktaart, of malva-pudding.

Een bijzondere ervaring!