Bezoek aan Calibishie boerengemeenschap

U maakt kennis met de boerengemeenschap van Calibishie. U gaat op pad met een lokale boer voor een deskundige wandeltocht langs de verschillende gewassen die in Dominica worden verbouwd. Ook de lokale vissersgemeenschap mag op deze dag niet ontbreken. U komt meer te weten over hun vak, ziet hoe de vangst van de dag wordt binnengehaald en u leert hoe 'handlijnen' wordt gedaan. Kies meteen uw eigen verse vis uit die voor het diner voor u wordt klaargemaakt.

Vervolgens heeft u een rondleiding door het plaatselijke dorp. U komt hierbij meer te weten over Dominica's Bush-medicijn; lokale kruiden en planten worden op Dominica al eeuwen gebruikt voor genezing. Een kookles en chocoladeproeverij behoren ook tot de mogelijkheden.