U bezoekt een lokale biologische en Fair Trade koffieboerderij in Nkoaranga Village, 25 km ten oosten van Arusha. De boerderij is een van de boerderijen van Aranga Coffee Group. Eerst zal uw lokale gids u het dorp laten zien en u vertellen over de geschiedenis. U ziet de oudste Lutherse kerk in Mt. Meru en bezoekt een lagere of middelbare school. Als u naar de boerderij loopt, ziet u kleine shamba's (boerderijen), waar locals bananen, maïs, bonen en andere groenten en fruit verbouwen.

Op de koffieboerderij ziet u het verschil tussen biologische en traditionele koffieteelt en hoe koffie wordt verbouwd van jonge bomen tot wanneer deze wordt geplukt. Hierna wordt u uitgenodigd voor een grote Tanzaniaanse lunch in de tuin. Je kunt chapatti, ugali, geroosterde banaan, rijst, spinazie, salade, geitenvlees en vers fruit van het seizoen proeven.

Hier bezoekt u de laatste stop, de koffiebranderij. Hier kunt u vers gebrande koffie proeven terwijl u het proces van het branden en malen van koffie ziet en u krijgt een pakje van uw favoriete koffie mee!