Op slechts een uur buiten Adelaide ligt een oase omringd door wijngaarden in het hart van wijnland. The Louise is een boetiekhotel dat de natuurlijke uitvalsbasis is om het grotere Barossa Valley te verkennen, inclusief de prachtige wijngaarden, historische dorpen, Lutherse kerken en golfbanen.
Het pand biedt 15 onberispelijk ingerichte suites met kingsize bedden, luxe badkamers, een minibar en een koffie- en theestation. Sommige suites hebben een buitendouche, perfect om af te koelen tijdens een warme zomerdag, en houtkachels die een warme sfeer toevoegen. Met een zwembad, sauna, fitnesscentrum, speelveld en meer laten de faciliteiten niets te wensen over.
Hoewel de kamers weelderig en uitnodigend zijn, is het echte hoogtepunt van dit pand het Appellation Restaurant. Het wordt beschouwd als een van de beste eetbestemmingen van Australië, en reserveringen zijn vroeg volgeboekt omdat mensen van ver komen om van culinaire hoogstandjes te genieten. Verse, lokale ingrediënten en een wereldwijde wijnselectie komen samen om een hemelse eetervaring te creëren.
